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ESCUELA DE HOSTELERÍA DE LA RIOJA |
I.E.S Camino de Santiago
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| PROGRAMAS DE INICIACIÓN PROFESIONAL |
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| CICLOS FORMATIVOS DE GRADO MEDIO |
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El Ciclo Formativo de Cocina está concebido para formar profesionales capaces de realizar de manera autónoma las funciones de cocinero en cualquier tipo de establecimiento. |
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El Técnico de Servicios de Restaurante y Bar realizará sus funciones en un amplio sector de la restauración, desde los restaurantes de lujo a las tabernas o empresas de "catering" pasando por los establecimientos de neorestauración. |
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Con la adquisición de esta competencia profesional este técnico puede desempeñar los puestos de trabajo de: |
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| CICLOS FORMATIVOS DE GRADO SUPERIOR |
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El Técnico Superior administrará establecimientos, áreas o departamentos de restauración, diseñando y comercializando su oferta gastronómica. |
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Con la adquisición de esta competencia profesional este técnico puede desempeñar los siguientes puestos de trabajo: Jefe de recepción, Gobernanta, Gestor de reservas de alojamientos,... |
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